灰熊農場旅館

岩手県の山旅(登山)のために泊まった宿でしたが、オーナーの自家栽培の野菜を主体としたヘルシー料理は最高でした‼️
オーナーご夫婦に『ありがとう』をお伝えしたいです。

●施設の雰囲気
雪の降る日でしたが、暖かく快適に過ごせました。窓からの景色がとても素敵でした。

●ホストの方
とてもフレンドリーなオーナーさんで、宿のこと(はじめたきっかけ等)や、有機農業や野菜のこと、岩手県や雫石のことなど、色々なお話をし、賑やかな時間をすごすことができました。料理が美味しく、自分で野菜を作っていて、食へのこだわりをとても感じます。苦手な納豆にもチャレンジできました。
快適で、楽しい時間をありがとうございました。

●設備
暖炉のある吹き抜けの食事スペースでご飯を食べることができました。お昼にはランチ営業もしているそうです。
お風呂と洗面とトイレが1F, 寝室とフリースペース(ここで懇談できます)が2Fにあるのでグループでも使いやすかったです。
ラックを貸してくださり洗濯もできました。

●食事
夕朝食付きで、オーナーのこだわりの野菜づくしの創作料理をいただきました。最初に前菜セット(これだけでもボリュームがある)があり、その後追加で好きなものを作ってくれるというスタイル。ピザやパスタやレバニラ炒めなどを大皿で作ってもらってみんなで分けて食べました。夜ご飯には美味しい飲み物(酒類)も追加注文することができました。(持ち込みは基本的には不可の模様です)
朝ごはんはパンorご飯が選択できました。自家製のパンと苺ジャムが最高です。夕朝食とも、全てとてもおいしかったです。

1泊2食付きで利用させていただきました。野菜がたくさん使われているので、たくさん食べてもお腹がもたれず、旅の間すごく調子良く過ごす事ができました♪珍しいおかずがたくさんあって楽しかったです。普段は、添加物も摂ってしまっているので、反省しました、。本当に美味しいご飯でした！

道中にトラブルがあり、到着が予定より遅くなってしまいましたが、快く受け入れてくださいました。
食事もこだわりの有機野菜たっぷりで、とても美味しかったです。
翌朝にも畑仕事の体験を丁寧に教えて下さって、今までに無い経験が出来ました。
是非、再訪したいと思いました。