1泊2日、夕食付きで利用させていただきました。夕食は一つ一つ、手作りで、白ご飯もつやつやで本当に美味しかったです!夕飯前に手作りの甘酒のシャーベットもいただきましたが、こちらも絶品♪会話も楽しく、店主さんの人柄がにじみ出ていました。次の日の朝の出発がとても早かったのですが、優しく見送ってくださり、とても元気が出ました。また利用させていただきたいと思います。ありがとうございました!
關於Dan Hiyori
我創辦私人民宿的初衷是希望為我的家鄉蝦野市注入新的活力,打造一個以我的經驗為基礎的互動空間,並與世界分享。
我們傳統的民宅既溫馨如家,也配備現代化的便利設施。
我們在一棟經過翻新的傳統日式民宅中經營著一家名為“Café de Arts Rukkora”的傳統日式咖啡館。
在Dan Hiyori,您可以放鬆身心,不受時間的束縛。
我們種植香草,並在咖啡館提供以健康時令香草烹調的菜餚。
咖啡館還設有藝術展覽,讓您在味蕾和視覺上都能得到雙重享受。
我們誠摯邀請您前來參觀並入住。
*由於我們並非整棟建築的租賃,請在入住期間與房東互動。房東將睡在單獨的房間。 (每日限一組客人入住。)
*由於我們只接待一位女性客人,因此無法接待一位男性客人,敬請諒解。
*由於我們也經營咖啡館,請在下午4:00後辦理入住手續,並在上午10:00前退房。
*我們有雪貂(室內)。它們通常被關在籠子裡,但如果您有動物過敏症,請事先了解。
*客房內禁止攜帶寵物。寵物必須關在入口處的籠子裡或在室外拴上牽引繩。
○關於住宿方案
客房價格為8,000日圓(含稅)起(僅限客房)。
每增加一人,需額外支付8,000日圓(含稅)。
*小學生以下兒童需付費;請查看選項。
*3歲以下兒童免費入住。
●新冠肺炎疫情應對
進入設施前,請使用酒精消毒。敬請配合佩戴口罩並測量體溫。
●餐食
您可以享用用陶罐烹調的糯米飯、自製豆腐、手工泡菜以及使用時令蔬菜烹調的菜餚。
我們也注重健康菜單,例如香草菜餚。
我們色彩繽紛的菜餚採用隨季節變化的新鮮蔬菜和香草。
香草不僅能促進食慾、增強健康,也因其鎮靜功效而聞名。
我們推薦使用宮崎特色雞肉烹調的菜餚以及採用發酵食品的健康菜餚。
冬季,我們使用特色柴火爐烹飪。
據說遠紅外線可以更好地加熱食材,使其比使用其他電器烹製的菜餚更軟糯可口。
早餐有新鮮出爐的麵包或糯米飯、味噌湯和玉子燒(煎蛋捲)。
我們引以為傲的早餐採用自家田地種植的新鮮蔬菜烹調。
*提供防過敏選項。請在預約時諮詢。
●體驗項目
- 製作花圈/花圈(1,000 日圓)
使用採摘的香草、尤加利、橄欖等製作花圈/花圈。
您可以將自己製作的花圈/花圈帶回家。
- 製作花草茶(1,000 日圓)
將採摘的香草乾燥後製成花草茶。
您可以將自己製作的花草茶帶回家。
您可以當場享用,所以請抓住機會品嚐自己親手製作的新鮮原創花草茶。
- 製作味噌球(1,000 日圓)
使用自製味噌製作味噌球。
您可以加入蔬菜和香草,製作自己獨特的味噌球。
這項體驗大約需要 20 分鐘,輕鬆有趣。
- 麵包(帕尼尼)製作(1,000日圓)
60分鐘製作帕尼尼。
製作義大利小吃帕尼尼。新鮮出爐的帕尼尼香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。
- 熱那亞意麵製作(8月-9月)(1,000日圓)
體驗使用聖羅勒製作香蒜醬。
製作的香蒜醬可以淋在意麵上,或用於製作的帕尼尼中,多種享用方式任您選擇。
*請在預訂時諮詢體驗詳情。
●關於客房
我們提供兩間6榻榻米的日式客房。
每間客房可容納1至6位房客。
客房也可拆除拉門,合併成一間客房。
候診室和您臥室之間的滑動門可以從候診室一側鎖上。
我們每天只限一組客人,因此您可以放心,不會與其他客人共用空間。
請妥善保管您的貴重物品。
*晚上11點後,請安靜地待在房間裡。
*有關煙火、燒烤等產生煙霧的物品,請諮詢我們。
*請在室外吸煙。
● 週邊推薦景點
- 兼松本然神社 https://www.meigetsu.co.jp/kanematsu/
車程約9分鐘
這座神社供奉著著名的燒酒之神本然。
據說,供奉燒酒可以實現一個願望,來自縣內外的參拜者絡繹不絕。
車程約5分鐘的明石酒造也提供工廠參觀服務。
- 可口可樂蝦野工廠 https://www.ccbji.co.jp/plant/ebino/
車程約3分鐘
工廠定期舉辦參觀活動,帶您了解可口可樂產品的生產流程。
參觀工廠期間,您還可以品嚐可口可樂。
工廠內還設有可口可樂收藏品畫廊和商店,非常適合小朋友遊玩。
工廠內還有一座花園,您可以在那裡欣賞當季的花朵。
- 京町溫泉 https://www.kyomachionsen.com/ 車程約10分鐘
這裡有16個溫泉,包括足浴、指浴和家庭浴。
在溫泉中放鬆身心,舒緩疲勞。
京町溫泉鄉亦設有餐廳及紀念品商店,回家路上不妨順便去逛逛。
● 推薦餐廳
- 道之站「蝦野站」 http://michinoeki-ebino.com/ 車程約5分鐘
這裡販售蝦野產的新鮮蔬菜、水果和宮崎牛肉。
您可以在自助餐廳享用新鮮美味的蝦野農產品。
我們也推薦使用蝦野金橘製作的軟冰淇淋。
道之站「蝦野站」也會舉辦活動,請務必查看其網站。
●交通
我們提供從蝦野IC公車站出發的接送服務。
(請注意,接送服務限乘4人。)
駕駛
從鹿兒島機場出發30分鐘車程
*請在您的汽車導航系統中輸入地址
從蝦野IC出發4分鐘車程
飯店內設有免費停車場。
日式房間1:可容納3人,3張日式床墊,6張榻榻米
日式房間2:可容納3人,3張日式床墊,6張榻榻米
*拆除拉門即可將兩間客房合併為一間。
請勿進入私人區域。
寵物必須關在籠子裡,只允許進入入口處。
晚上11點後請保持安靜。
可能會有蜘蛛。
煙火和燒烤請諮詢。

1泊2日、夕食付きで利用させていただきました。夕食は一つ一つ、手作りで、白ご飯もつやつやで本当に美味しかったです!夕飯前に手作りの甘酒のシャーベットもいただきましたが、こちらも絶品♪会話も楽しく、店主さんの人柄がにじみ出ていました。次の日の朝の出発がとても早かったのですが、優しく見送ってくださり、とても元気が出ました。また利用させていただきたいと思います。ありがとうございました!

裕子さんは色々なことにチャレンジされていてそのお話を聞くのがとても面白かったです。食事も色々な発酵食品を出していただいて全部美味しく頂きました。
ヒロコ様、この度は民泊暖日和をご利用頂きましてありがとうございました。お食事や滞在を楽しんで頂けたようで良かったです。またぜひお越し頂けることを心よりお待ちしております。