ホストのご家族がとても温かく迎え入れてくれてくださいました。お食事もボリュームたっぷりでとても美味しく、部屋も清潔で心地よく過ごせました。
【每日限一組,最多可容納14人】農家旅館 山越百所屋 山太湯
這家旅館以「保留了日本原始風景的景色」和「大量使用自家種植的當地蔬菜製作的創意鄉村料理」而自豪!
- 寄宿家庭
- 14名
其他圖片
19張
民宿介紹
山古志被稱為「日本保留原始風光的村莊」。這間農家民宿就位於山古志村內。
“我們最引以為豪的是以山古志梯田為中心的壯麗景色”，以及“採用在豐饒的大自然中孕育的時令蔬菜和大米烹製的創意鄉村料理”。
享受只有在這裡才能體驗到的悠閒時光。
*如果您是小團體預訂，我們可能會在與您確認後接受額外的客人。
■ 選單
〇 春季菜單範例
∟ 什錦山菜天婦羅（牛豆、款冬筍、小農海、烏魯伊、越橘）
∟ 時令燉菜（蕨菜、竹筍、炸豆腐）
∟ 款冬金平
∟ 核桃牛豆
∟ 蛋黃木通芽
∟ 小農海納水菜
∟ 鳳尾魚蒜蓉炒款冬筍馬鈴薯
∟ 醬油醃芥末
∟ 梯田稻米
〇 肥沃的土壤
山越地區冬季積雪約3公尺。積雪使山越地區能夠收穫柔軟多汁的山菜。山菜的風味因其生長的土壤（粘土、沙土等）而異。山大湯產區的黏土肥沃芳香，更添春。
〇 我們引以為傲的米
山大湯的米產自山古志地區自然資源豐富的梯田。我們只使用來自山區的泉水和雨水，杜絕生活污水的排放。我們盡量減少使用農藥，並精心曬乾米。由於稻田位於山區，晝夜溫差大，米飯更加美味。聽起來可能有點誇張，但真的非常美味！ ！
〇 我們獨特的烹飪方法
在山大湯，我們不僅提供傳統的米飯，還提供各種不同的搭配。蔬菜和野菜是山大湯菜餚的重點。我們精心設計菜單，希望能幫助您探索蔬菜和野菜的各種使用方法。
隨著季節的變化，食材種類和口味也會改變。
歡迎前來品嚐每個季節的獨特風味。
■住宿價格
僅提供一晚兩餐的住宿方案。
成人：每人 8,000 日圓起（2025 年 4 月起，每人 8,000 日圓起）
小學生：每人 6,000 日圓起（2025 年 4 月起，每人 6,000 日圓起）
嬰幼兒（不佔床，不含餐點）：每人 2,000 日圓起
空調及暖氣費（7 月 1 日至 9 月 30 日，11 月 1 日至 4 月 30 日）：每人額外加收 300 日元
■客房
一樓：共用空間、用餐區、廚房
二樓：3 間臥室、浴室、衛生間
■餐飲
晚餐：使用時令蔬菜烹調的創意鄉村料理
早餐：日式料理
是否與主人共進晚餐：否
■旅遊景點
〇週邊推薦景點
・人工挖掘的中山隧道。車程 15 分鐘。
・山越羊駝農場。駕車5分鐘。
・金倉山展望台。駕車10分鐘。
・西山梯田。駕車15分鐘。
・山田湯推薦的眾多其他梯田景點
〇附近超市
駕車30分鐘
■交通方式
〇對於開車前來的客人
距離長岡IC約30分鐘
距離小千谷IC約20分鐘
強烈建議在雪季使用四輪傳動車。
由於坡度較大，部分車輛無法通行。
〇對於從東京搭乘火車抵達的客人
從東京車站搭乘越新幹線到長岡車站：約1小時40分鐘
從長岡車站搭乘巴士（越後交通）到村松轉盤：約30分鐘
從村松轉盤到山太湯農場旅館的接送服務：約10分鐘
民宿規格
民宿類型
寄宿家庭
最大可容入人數
14名
房間面積
臥室數
3間
日式床鋪組
14組
床數
0張
其它的寢具數
0
浴室數
1間
洗手間數
1間
床舖類型
日式房間A：可容納5人，10張榻榻米
日式房間B：可容納5人，10張榻榻米
日式房間C：可容納4人，8張榻榻米
入住須知
入住日期
16:00 〜 21:00
退房日期
11:00
房東承認
要
最低入住天數
1晚
最長入住天數
30晚
注意事項
僅允許攜帶寵物進入入口區域。禁止攜帶寵物進入客房。
民宿設備和備品
設備
- 浴缸
- 桌子(餐桌)
- 椅子(沙發)
- 空調／供暖
- 吹風機
- 無線LAN
- 日式床鋪
備品
- 洗臉毛巾
- 浴巾
- 床單
- 浴室地墊
- 香皂
- 沐浴乳
- 洗髮精
- 潤髮乳
- 洗衣精
- 餐具
- 烹飪器具
- 牙刷
- 睡衣
- 衣架
其它
- 寵物可
- 免費停車
- 寄存行李
- 新型冠状病毒感染症对策
民宿價格
基本價格
¥10,120
週末價格
沒有設定
民宿清掃價格
免費
入住6晚以上的折扣
沒有設定
入住13晚以上的折扣
沒有設定
入住1個月以上的折扣
沒有設定
每加1人的價格
¥10,120/晚 第2人開始
週末每加1人的價格
沒有設定/晚 第2人開始
以上價格為基本價格（含消費稅和安排費），可能會因日期和季節而有所不同。輸入入住和退房日期以及入住人數後顯示的 "房價（含稅）"已包含增值稅和手續費。 在確認預訂之前，不會收取額外費用。
取消政策
- 8天以上前 :0%
- 7日/天之前至6日/天之前 :0%
- 5日/天之前至4日/天之前 :0%
- 3日/天之前至2日/天之前 :20%
- 1日/天之前 :50%
- 當天 :80%
- 沒有聯絡的不住宿 / 沒到 :100%
付款方式
可使用信用卡或銀行轉帳付款（銀行轉帳可能不適用於所有預訂。請參閱此處）。
STAY JAPAN用戶
温かなおもてなしと居心地のいい空間
投稿: 5日前
このたびは三太夫をご利用いただき、誠にありがとうございました。
お料理も喜んでいただけて嬉しいです。
また山古志へおいでの際はどうぞ三太夫へお立ち寄りくださいませ。
ありがとうございました。
STAY JAPAN用戶
あたたかいおもてなし
三世代旅行で伺いました。
建物が素敵で、居心地良く過ごすことができました。ご飯も本当に美味しかったです！
三世代皆が満足する美味しいご飯ってなかなかないですよね。野菜を中心に沢山のお料理ありがとうございました！お米が本当に美味しかったです。笑顔で迎えて下さり、帰りも車が見えなくなるまで見送って頂いてとても温かい気持ちになりました！養鯉場、棚田、山々、山古志の景色と素敵なご家族、幸せな思い出が出来ました！
投稿: 17日前
このたびは三太夫をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ちょうど新米がお出しできて良かったです！
農繁期でバタバタしており、ご迷惑をおかけする場面もあったかもしれませんが、とても嬉しい口コミをいただきました事、御礼申し上げます。
また是非３世代様お元気で山古志へおいでくださいませ！！
ありがとうございました。
STAY JAPAN用戶
初の山菜！
いろんな種類の山菜をとっても美味しい料理にして出していただきました！山菜＝クセがあるもの、食べにくいものと思ってましたが、全然そんなことはなく、お米も美味しく、大満足でした！
ありがとうございました！！
投稿: 1年以上前
この度はご利用頂きありがとうございました♪
満足していただけた様で、山菜を頑張って採って来たのが報われます。山菜はちょっとした下処理でとても食べやすくなるんですよ！
私達も子供達の元気な声に癒されました(o^^o)
また機会がございましたら是非遊びに来て下さい。ありがとうございました！
STAY JAPAN用戶
ああ、絶景かな、絶景かな、、、
山古志は絶景。絶対に長居すべき。
わずかに雪の降った翌日、２０２４年１１月１９日、会津若松から磐越西線、新津経由で訪問。夕方近く虫亀にある宿に到着。曇り空の日没までのわずかな時間に行くべき場所を女将に問うと「薬師の杜」。
人影のない道路をたどり着くと絶景が待っていた。奇跡的に夕日が顔を出し、山古志の斜面を照らした。棚田というより棚池。水を抜いた養鯉用の池が階段状に見える。遠景には越後駒ケ岳、八海、黒姫雪の山々。家族はカメラ、スマホで必死に撮影するが実景には及ばず。
日が暮れると軽車両の移動スーパーの呼び声がする。面白半分で宿を飛びだすと「何でもあるよ」の声に捕まり、お菓子とつまみを買う。
翌朝も「薬師の杜」へ。前日に比べて空気も澄んで、ああ絶景。小千谷から小出方面には雲海が。
不思議なことに、他の観光客はいない。わずかな民家に客相手を思わせる店や売店はない。近くの養鯉場には海外のバイヤーが多数来るようだが、どうなっているんだろう？
宿の『山古志 百姓や 三太夫』は新築と錯覚する内装。応対は家族的で緊張は無用。自作の野菜を中心とした優しい食事、はさがけのお米はプチプチとはじけた。食べすぎと思ったが、翌日は調子が良かった。絶対に訪れるべし。
投稿: 1年以上前
ご利用頂きありがとうございました！
夕方の天気はとても良いタイミングでしたね♪朝には雲海までも！
虫亀地域には10を超える石碑が点在しているんですよ。そんな話しも出来たら良かったですね。土曜日曜日になると営業するお店や直売所はあるんですが、平日はお休みの所が多いです。なのであの様に移動スーパーが周って来ます。
山古志は四季それぞれの美しさと力強さが感じられる地域かと思います。また機会が御座いましたら、遊びに来て下さい。お待ちしております。
STAY JAPAN用戶
次は休暇で泊まりたい
地元、山古志でとれた食材を使った朝ごはんはおいしかった（朝ごはん付きプラン）。部屋も共用施設も良かった。地震から２０年の日に泊まったのですが、この地域の再建ぶりは学ぶことが多いように感じた。こんどはもっとのんびりしたスケジュールで来よう
投稿: 1年以上前
